南京义乌徐州灌饼，是一道非常受欢迎的中式小吃。它起源于南京义乌，现在在徐州也很受欢迎。这种饼是一种薄脆的酥皮，里面是填充了甜香的馅料的小吃。
南京义乌徐州灌饼的做法非常简单。首先，需要准备一些面粉、水、油和糖等材料。将面粉和水混合在一起，揉成面团。然后，将面团揉成薄片，用擀面杖擀成薄皮。在薄皮上涂上油和糖，然后撒上一些芝麻。将薄皮卷成卷，然后将卷好的薄皮切成长条。将长条拼成圆形，然后在圆形上面撒上一些馅料。将馅料包裹在薄皮里面，然后切成小段。最后，将切好的灌饼放入烤箱中烤10-15分钟，直到熟透。
南京义乌徐州灌饼的味道非常香甜可口。它的馅料可以是甜豆浆、豆沙、红枣、花生等多种口味。无论是和米饭一起食用，还是单独食用，都非常美味。
南京义乌徐州灌饼不仅在中国广受欢迎，也在海外华人中备受喜爱。它已经成为了中国美食文化的重要组成部分。如果你还没有尝试过这道美食，不妨去南京义乌或徐州尝试一次。我相信，你一定会爱上它的味道。
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